整体（せいたい）とは、日本ではふつう手技（しゅぎ）を使った民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉です。
また、肉体を整える療法（りょうほう）に対して用いられる言葉です。
日本語としては大正時代に使用されるようになった語句で、アメリカ（米国）で体系づけられた療法・オステオパシー（整骨医学）を整体と翻訳したのが始まりのようです。
今現在、一般に使用される意味ではカイロプラクティック 「Chiropractic」 に似た脊椎矯矯正（主に脊椎・骨盤）を主目的とした施術法を指して用いられるケースがおおい。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、肉体全体の骨格や関節のズレの調整、骨格筋の調整を、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と補助道具で行う施術及びその方法を示しているという意見もあるが統一された体系は無い。
徒手的治療法により様々な症状を治癒させることを目的とする治療方法はマニピュレーションと称されるが、この代表ともいえるものが「カイロプラクティック」 (Chiropractic) ・「オステオパシー」である。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を高めることと手技が中心であるという共通の部分があるが、セラピー哲学やアプローチの仕方は違っています。
どちらも19世紀に米国（アメリカ）で体系づけられた施術であります。カイロプラクティック（脊椎矯正療法）は脊椎間のサブラクセーション（亜脱臼、不全脱臼）を手により矯正「アジャストメント」し、身体を回復しようとする療法（りょうほう）。オステオパシーは肉体の骨格の歪みは体循環に悪い作用を及ぼし、神経伝達や内分泌、血液の循環んを妨げると考え、脊椎だけでなくすべての筋肉や骨格構造、内臓、頭蓋骨が治療の対象となる。
脳脊髄液の流れの改善やリンパ液の循環の回復も目的としています。「カイロプラクティック」 (Chiropractic) ・「オステオパシー」の論理・技術は整体や指圧（しあつ）などの日本の徒手矯正に影響を与えた。

整体には決められたやり方は無くやる人により施術することは異なります。大正の頃伝わったオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック（脊椎矯正術）など欧米より伝来の矯正法を中心とする整体、日本武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝わる手技を使った整体、中国医学の手技療法を使った整体（せいたい）、団体の独特の施術方法などを加えた整体などが存在する言われています。
民間療法であり、医療制度から見て代替医療の一つであるが、保険の適応外であるので、通常医療と共に通常の医療現場で補助療法として行われることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされる。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも言われています。明治頃に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正術）、オステオパシー、光療法、電気治療などの方法を用いて病気改善の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」といいますが、整体（せいたい）もこの一つとされました 。
整体は論理・技術が統一されていない為、整体（せいたい）を冠する治療家めいめいが自説を語っています。
カイロプラクティック(Chiropractic) のような「科学的」・「物理的」方法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で一般的に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの理論の寄せ集めとなっています。
身体の骨格の関節（背骨・骨盤・・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの調整と骨格筋のバランスの調整などを中心に手を使った技術(矯正器具を使用する場合も）で行う治療です。