整体（せいたい）とは日本語では一般に手技をもちいた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉。
また、体を整える治療法全般に用いられる言葉。
日本語としては、大正時代に利用されるようになった用語で米国（アメリカ）で体系づけられた手技療法・オステオパシーを「整体（せいたい）」と翻訳したのが始まりのようです。
現在、普通にもちいられる意味では「カイロプラクティック」に似ている背骨矯正法（主に脊椎）を目的とした治療を指して使用されることが多い。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、からだ全体の骨格や関節の歪みの調整、骨格筋の調整などを、手を使った手技と補助道具で行う技術及びその行為を表してしるという人もいるが統一された体系はない。
徒手的療法によりいろいろな疾病を治すことを目指す療法はマニピュレーションと称されるが、この代表ともいえるものが「カイロプラクティック」と「オステオパシー」です。治癒力を活性化することと手技療法が治療の中心であるという共通部分があるが、セラピー哲学や着手の方法は異なる。
どちらも19世紀後半に米国で生まれた治療方法である。カイロプラクティックは椎骨間の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を手技によって調整「アジャスト」して、肉体を自然回復させようとする施術。オステオパシー (Osteopathy)は、肉体の骨格の歪みは体の循環に悪い影響を及ぼし、神経の伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を阻害すると考え、脊椎だけでなく全ての筋繊維や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が施術方法の対象とします。
脳髄液の循環の回復やリンパの流れの回復も目的とされています。カイロプラクティック（脊椎矯正療法）・オステオパシー (Osteopathy)の論理・技術は、整体や指圧といった日本の手技治療に影響を与えました。

整体（せいたい）には決まった方法は無く、施術する人によりする事は違う。大正のころ伝わったオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティックなどの西洋より伝来の徒手療法を主とする整体（せいたい）、日本武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる徒手矯正を使った整体（せいたい）、中医学の徒手矯正を使った整体、各団体の独自の治療方法など加えた整体（せいたい）など存在する言われています。
民間療法であり、医療制度から見れば代替医療の一つですが、保険の適応外ですので、一般医療と共に一般医療の現場で治療として使用されることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法」 とも呼ばれています。明治に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正法）、「オステオパシー」、光線療法、電気治療などの方法で病気回復の目的で業となす行為を「療術」と言うが、整体もこの一つとされました 。
整体は、論理・術共に共通でない為、整体（せいたい）を冠する治療家めいめいが、独自の説を展開しています。
カイロプラクティック（背骨矯正法）のような科学的・物理的施術と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で一般的に使われる「内臓体壁反射」などの論理の集合形となっています。
体の骨格の関節（背骨（せぼね）・骨盤・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの補正と筋肉のバランスの調整などを中心に手足を使用した手技（矯正器具を使用することも）で行う治療です。