整体（せいたい）とは日本語ではふつう手技を使った民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉。
また、肉体を整える施術に対してもちいられる言葉です。
日本語として大正時代に利用され始めた語句で、アメリカ（米国）で生まれた療法・オステオパシーを整体（せいたい）と翻訳したのが始まりのようです。
現在一般に使われる意味では、カイロプラクティック（背骨矯正術）に似た骨格の矯正（主に背骨）を目的とした療法を指してつかわれることがおおい。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、からだ全体の骨格や関節の歪みの矯正、骨格筋の調整を、手を使った手技（しゅぎ）と補助道具でおこなう治療およびその方法を指しているという人もいるが統一された体系はない。
徒手的治療法により様々な疾病を治癒させることを目的とする治療方法はマニピュレーションと称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（脊椎矯正療法）と「オステオパシー」です。自然治癒力を活性化することと手技療法が中心であるという共通の部分があるが、セラピー哲学や着手方法の仕方は違います。
どちらも19世紀に米国で生まれた治療方法（ちりょうほうほう）であります。カイロプラクティック（背骨矯正法）は背骨の椎間関節のサブラクセーション（不全脱臼）を手により調整アジャストメントすることによって、身体を改善していこうという療法（りょうほう）。オステオパシー (Osteopathy)は体の構造の歪みは血液・リンパ液などの循環に悪い効果をあたえ、神経の伝達や内分泌、体液の循環を妨げると確信し、脊柱だけでなくすべての筋肉や骨格、内臓器、頭蓋骨が療法の対象とします。
脳髄液の循環の改善やリンパの循環の改善も目的とされる。カイロプラクティック(Chiropractic) とオステオパシーの理論・技術は整体や指圧（しあつ）などの日本の徒手矯正に大きな影響をあたえた。

整体には定められたやり方は無く、施術する人により施術する事は異なります。大正のころに日本に伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティック（脊椎矯正療法）などの西洋伝来の手技療法を中心とする整体（せいたい）、日本古来の格闘技の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝承される手技を利用した整体（せいたい）、中国医学の手技療法を用いた整体（せいたい）、各団体の独特の治療法などを加味した整体などがあるといわれています。
民間療法で、医療の制度から見て代替医療の一種であるが、保険の適応外ですので、通常の医療と一緒に通常の医療現場で補助療法として利用されることはない。法律からは医業類似行為の一種とされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれる。明治頃に出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」、オステオパシー、光療法、電気治療などの方法で保険治病の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」と言いますが、整体もこの一種とされた 。
整体は、論理・術の両方とも統一されていないため、整体（せいたい）を冠する治療家個人が独自の説を語っています。
カイロプラクティックのような科学的・物理的手法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で普通に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの論理のミッスクとなっている。
肉体の骨格を形作る関節（脊柱・骨盤・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの補正と筋肉のアンバランスの調整など主に手足を使った矯正方法（道具を使用する場合も）で行う施術です。