整体（せいたい）とは日本語では一般的に手技（しゅぎ）を用いた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療を表す言葉です。
また肉体を整える治療方法（ちりょうほうほう）について使われる言葉。
日本語として、大正時代に用いられるようになった語句で、米国（アメリカ）で生まれた療法・整骨術を整体と訳したのが始まりだと思われます。
現在世間一般に使用される意味では、カイロプラクティックに似た骨格矯正法療法（主に脊椎・骨盤）を目的とした手技療法を指して用いられることが多い。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、からだ全体の骨格や関節の歪みの調整、骨格筋の調整などを、手を使った手技（しゅぎ）と補助器具で行う治療およびその行為を表してしるという意見もあるが統一された形態はない。
徒手的治療法により種々の症状を治癒させることを目的とする治療法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック(Chiropractic) と「オステオパシー」である。治癒力を活かすことと手技が施術の中心であるという共通点があるが、治療の哲学や着手方法の仕方は違います。
どちらも19世紀後半にアメリカで誕生した治療法（ちりょうほう）である。カイロプラクティックは背骨の椎間の「サブラクセーション」（亜脱臼）を手で矯正アジャストすることで、疾病を改善させようとする治療法。オステオパシー (Osteopathy)は、肉体の構造の異常は血液・リンパ液などの循環に悪い影響を及ぼし、神経伝達や内分泌、血液の循環んを阻害すると確信し、背骨だけでなくすべての筋肉や骨格構造、内臓、頭蓋骨が手技療法の対象とします。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の循環の回復やリンパの循環の回復も目的としています。カイロプラクティック（脊椎矯正術）又はオステオパシー (Osteopathy)の論理・技法は整体（せいたい）や指圧（しあつ）などの日本の手技治療に大きな影響をあたえた。

整体（せいたい）に定められたやり方はなく施術する人によって治療する事は違う。大正時代日本に伝えられたオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック(Chiropractic) など欧米伝来の徒手療法を主とする整体（せいたい）、古武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される手技を取り入れた整体、中国医学の施術を取り入れた整体、団体の独自の施術法など加味した整体など存在するともいわれる。
民間療法で、医療の制度から見て補完代替医療の一つですが、保険適用外ですので、一般の医療と一緒に通常の医療現場で補助療法として利用されることはない。法律からは医業類似行為の一つとされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法」 とも呼ばれています。明治に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正法）、「オステオパシー」、光線治療、電気治療などの方法で保険治病の目的で業をなすことを「療術」と言いますが、整体もこの一つとされた 。
整体は、理論・術が統一されていないため、整体を冠する治療家おのおのが、自説を展開している。
「カイロプラクティック」の様な科学的・「物理的」方法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で臨床に使われる「内臓体壁反射」などの理論のミッスクとなっています。
体全体の骨の関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤・肩甲骨・四肢・等）の歪み・ズレの調整と筋肉のアンバランスの調整などを中心に手足を使用した矯正方法(矯正器具を使用する場合も）でする治療です。