整体（せいたい）は日本では普通手技を用いた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療を指す言葉です。
また、体を整える治療方法全てについて用いられる。
日本語として、大正時代に用いられるようになった語句で、米国（アメリカ）で体系づけられた手技療法・整骨術を「整体」と訳したのが始まりのようです。
今現在、普通に使用される意味では、カイロプラクティック（脊椎矯正術）に似た脊椎矯矯正療法（主に背骨）を目的とした施術を指して使用されることがおおい。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、身体全体の骨格や関節のズレの矯正、筋肉の調整を、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と調整器具でおこなう治療およびその行為を指しているという意見もあるが統一された体系はない。
手技的療法によりいろいろな病態を治癒させることを目指す施術法はマニピュレーションと総称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック Chiropractic と「オステオパシー」である。自然治癒力を活かすことと手技が治療の中心であるという似た点があるが、治療の哲学や着手の方法は違います。
どちらも19世紀に米国（アメリカ）で生まれた施術である。カイロプラクティック（脊椎矯正法）は椎骨間のサブラクセーション（亜脱臼）を手技で調整アジャストメントすることで、体の不調を治す治療法。「オステオパシー」は、身体の構造の歪みは血液やリンパ液の循環に悪い効果を及ぼし、神経伝達や内分泌、体液の循環を妨害すると確信し、脊椎だけでなく全ての筋肉繊維や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が治療法の対象となる。
脳髄液の流れの改善やリンパ液の流れの改善も目的とされる。カイロプラクティック（脊椎矯正療法）とオステオパシー (Osteopathy)の論理・技法は整体や指圧（しあつ）といった日本の手技治療に影響をあたえた。

整体では定められた方法は無く、人により行うことは違います。大正のころ日本に伝えられた「オステオパシー」やカイロプラクティック（脊椎矯正療法）などの欧米より伝来の徒手療法を中心とする整体、古武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される手技を用いた整体（せいたい）、中医学の手技療法を使った整体（せいたい）、団体の独特の理論や哲学などを加味した整体などがあるともいわれる。
民間療法で、医療の制度から見て代替医療の一つですが、保険の適応外であるので、一般医療と共に病院で治療として利用されることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされる。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 ともいわれる。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 、「オステオパシー」、光線治療、電気治療などの手段で病気治療の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」と言うが、整体もこの一つとされています 。
整体（せいたい）は理論・技術の両方とも統一されていないため、整体（せいたい）を冠する治療家それぞれが自論を語っている。
カイロプラクティック（脊椎指圧療法）のような「科学的」・「物理的」施術と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で一般的に使われる内臓体壁反射などの論理の寄せ集めとなっている。
体の骨の関節（脊椎・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの調整と骨格筋のアンバランスの補正など中心に手足を使った技術(矯正器具を使用する場合も）でする治療である。