整体（せいたい）とは、日本語では普通手技を使った民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉です。
また体を整える施術（せじゅつ）全般について使用される言葉。
日本語としては、大正時代に利用されるようになった語句で、米国（アメリカ）で体系づけられた療法・整骨医学を「整体」と訳したのが始まりだと言われています。
今普通に用いられる意味では、カイロプラクティック（背骨矯正療法）に似ている背骨矯正（主に背骨）を主目的とした療法を指して使用されることがおおい。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、からだ全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、骨格筋の調整を、手を使った手技療法と矯正器具で行う施術およびそれらの方法を表してしるという人もいるが統一された形態は無い。
手技的療法により種々の病気を治すことを目的とする施術法はマニピュレーションと総称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック Chiropractic ・オステオパシーである。治癒力（ちゆりょく）を高めることと手技療法が施術の中心であるという共通点があるが、治療の哲学やアプローチの仕方は違います。
どちらも19世紀に米国で生まれた施術方法（せじゅつほうほう）であります。カイロプラクティック(Chiropractic) は背骨の椎間関節の「サブラクセーション」（不全脱臼）を手技によって調整アジャストメントし、肉体を治そうとする施術。オステオパシーは体の骨格の歪みは体循環に悪い作用をおよぼし、神経伝達や内分泌、血液の循環んを妨げると考え、脊椎だけでなくすべての筋肉繊維や骨格、内臓器、頭蓋骨が施術法の対象となる。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の循環の回復やリンパの流れの改善も目的とされています。カイロプラクティック 「Chiropractic」 ・「オステオパシー」の理論・技術は整体（せいたい）や指圧（しあつ）といった日本の手技療法に大きな影響を与えた。

整体（せいたい）には決められた手順は無く、行う人によって治療することは異なります。大正の頃に伝えられたオステオパシーやカイロプラクティック Chiropractic など欧米より伝来の手技療法を中心とする整体、日本武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される手技療法を用いた整体、中国医学の徒手矯正を利用した整体、団体の独特の理論や哲学などを加えた整体など存在するといわれています。
民間療法であり、医療制度から見て補完代替医療の一種ですが、保険の適応外であるので、通常医療と同時に病院で補助療法として用いられることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされます。「整体術」・「整体法」・「整体療法」 ともいわれています。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正法）、「オステオパシー」、光療法、電気治療などの手段で病気治療の目的で業となす行為を「療術」といいますが、整体（せいたい）もこの一種とされています 。
整体は、論理・技術の両方とも統一されていないため、整体を冠する治療家個人が自論を語っている。
「カイロプラクティック」 (Chiropractic) の様な科学的・物理的方法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で臨床に使われる「内臓体壁反射」などの理論の寄せ集めとなっている。
体の骨格の関節（脊椎・骨盤・・四肢・等）の歪み・ズレの調整と筋肉のバランスの調整など主に手を使用した手技(矯正器具を使用する場合も）で行う施術です。