整体（せいたい）とは、日本では一般的に手技を使った民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉です。
また身体を整える治療方法（ちりょうほうほう）全般に対して使用される言葉です。
日本語として、大正時代に使用され始めた言葉で米国（アメリカ）で誕生した療法・オステオパシーを「整体」と言い換えたのが始まりのようです。
現在、世間一般に用いられる意味では「カイロプラクティック」に似た脊椎矯矯正術（主に脊椎・骨盤）を目的とした施術方法を指してつかわれる場合が多い。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、身体全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、筋肉の調整を、手を使った手技と補助器具でおこなう治療及びそれらの方法を指しているという意見もあるが統一された体系は無い。
手技的治療により色々な病気を治癒させることを目指す施術法はマニピュレーションと総称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（背骨矯正療法）・オステオパシーである。治癒力（ちゆりょく）を活性化することと手技療法が施術の中心であるという似た部分があるが、治療の哲学や着手方法の方法は違っています。
どちらも19世紀後半に米国（アメリカ）で生まれた治療方法（ちりょうほうほう）です。カイロプラクティックは椎骨関節の「サブラクセーション」（不全脱臼）を手により調整「アジャスト」して、病気を自然回復させようとする治療方法。「オステオパシー」は肉体の構造のアンバランスは体液の循環に悪い作用をあたえ、神経伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を阻害すると確信し、背骨だけでなくすべての筋肉や骨格構造、内臓、頭蓋骨が療法の対象とします。
脳髄液の循環の改善やリンパ液の流れの改善も目的とされる。カイロプラクティック Chiropractic やオステオパシーの理論・技法は整体や指圧（しあつ）などの日本の手技治療に大きな影響を与えました。

整体（せいたい）では決まったやり方は無く施術する人によってすることは異なります。大正の頃伝えられたオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック（脊椎指圧療法）などの欧米より伝来の治療法を主とする整体（せいたい）、日本古来の格闘技の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される施術を取り入れた整体、中国医学の手技療法を取り入れた整体、団体の独自の理論や思想などを加えた整体などあるともいわれる。
民間療法で、医療の制度から見て補完代替医療の一種であるが、保険の適応外であるので、通常の医療と同時に一般の医療現場で治療として行われることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法」 ともいわれています。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック(Chiropractic) 、「オステオパシー」、光線治療、電気治療などの方法を用いて病気回復の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」といいますが、整体もこの一つとされました 。
整体は理論・術が共通でない為、整体を冠する治療家めいめいが、独自の説を語っています。
「カイロプラクティック」の様な科学的・「物理的」治療と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で一般的に使われる「内臓体壁反射」などの論理の集合形となっている。
体全体の骨の関節（背骨・骨盤（こつばん）・・四肢・等）の歪み・ズレの補正と骨格筋のバランス調整などを中心に手を使った技（道具を使用する場合も）で行う治療です。