整体（せいたい）とは日本では一般的に手技を用いた民間療法、代替医療を指す言葉。
また体を整える治療法（ちりょうほう）全般に用いられる。
日本語としては大正時代に使われるようになった語句で、アメリカで生まれた療法・整骨術を「整体（せいたい）」と訳したのが始まりのようである。
今現在、一般的に使用される意味では、カイロプラクティック（背骨矯正法）に似ている背骨矯正術（主に背骨）を主目的とした療法を指して用いられるケースが多い。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、からだ全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、筋肉の調整を、手を使った手技と補助道具で行う施術およびその方法を指しているという人もいるが統一された体系はない。
徒手的療法により様々な病態を治すことを目的とする療法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティックと「オステオパシー」です。治癒力を活かすことと手技が中心であるという似た部分があるが、セラピー哲学や着手の仕方は異なります。
どちらも19世紀に米国（アメリカ）で体系づけられた療法です。カイロプラクティックは背骨の椎間のサブラクセーション（亜脱臼、不全脱臼）を徒手療法によって調整アジャストして、身体を改善していこうという施術。オステオパシーは体の骨格の歪みは体液の循環に悪影響を及ぼし、神経伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を阻害すると確信し、背骨だけでなくすべての筋肉繊維や骨格構造、内臓、頭蓋骨が治療方法の対象となります。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の流れの改善やリンパの流れの回復も目的としています。カイロプラクティック(Chiropractic) やオステオパシーの理論・技法は、整体や指圧（しあつ）などの日本の手技治療に影響を与えました。

整体には定められた方法はなく人によって治療することは違う。大正時代伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティック（脊椎指圧療法）などの西洋より伝来の矯正法を主とする整体（せいたい）、古武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される徒手矯正を用いた整体（せいたい）、中医学の施術を用いた整体（せいたい）、団体の独自の理論や思想など加えた整体（せいたい）などあるともいわれる。
民間療法で、医療の制度から見れば代替医療の一つですが、保険適用外であるので、一般医療と一緒に通常の医療現場で補助療法として利用されることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされます。「整体術」・「整体法」・「整体療法」 とも言われる。明治頃に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正法）、オステオパシー (Osteopathy)、光線療法、電気治療などの方法で病気治療の目的で業をなすことを「療術」と言いますが、整体（せいたい）もこの一種とされた 。
整体は論理・術共に共通でない為、整体（せいたい）を冠する療法家個人が自論を語っています。
カイロプラクティックの様な科学的・「物理的」手法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で一般的に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの論理の寄せ集めとなっています。
体全体の骨格の関節（背骨・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの調整と筋繊維のアンバランスの矯正などを中心に手足による手技（道具を使うことも）で行う施術です。