整体（せいたい）は、日本ではふつう手技を使った民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉。
また肉体を整える施術全てについて使用される。
日本語として、大正時代に使用されるようになった語句で米国（アメリカ）で誕生した療法・整骨術を整体（せいたい）と翻訳したのが始まりだと言われています。
現在、ふつうに用いられる意味では、カイロプラクティック（脊椎指圧療法）に似た骨格矯正法（主に脊椎）を目的とした手技療法を指してつかわれる場合がおおい。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、体全体の骨格や関節のズレの調整、筋肉の調整などを、手を使った手技（しゅぎ）と補助器具でおこなう技術およびその行為を表してしるという意見もあるが統一された体系は無い。
手技的治療法により種々の疾病を治すことを目的とする治療法はマニピュレーションと称されるが、この代表といえるのが「カイロプラクティック」 Chiropractic ・オステオパシーです。自然治癒力を高めることと手技療法が中心であるという似た部分があるが、セラピー哲学や着手の仕方は異なる。
どちらも19世紀後半にアメリカ（米国）で生まれた施術であります。カイロプラクティック 「Chiropractic」 は脊椎の椎間関節の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を手によって矯正アジャストメントし、疾病を治癒させようとする施術方法。オステオパシーは、身体の構造の歪みは血液の循環んに悪影響をあたえ、神経伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨げると考え、背骨だけでなくすべての筋肉繊維や骨格構造、内臓、頭蓋骨が手技療法の対象となる。
脳脊髄液の循環の回復やリンパ液の流れの改善も目的としています。カイロプラクティック（背骨矯正術）と「オステオパシー」の論理・技法は、整体や指圧（しあつ）などの日本の手技療法に影響を与えた。

整体にお決まりのやり方はなく施術する人により行うことは異なる。大正の頃日本に伝えられたオステオパシー (Osteopathy)や「カイロプラクティック」など西洋より伝来の治療法を中心とする整体、古武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝承される徒手矯正を利用した整体（せいたい）、中国医学の手技療法を利用した整体、各団体の独特の施術方法など加えた整体などある言われています。
民間療法であり、医療制度から見れば補完代替医療の一種であるが、保険の適応外ですので、通常の医療と一緒に一般医療の現場で補助療法として使用されることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされます。「整体術」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 ともいわれています。明治頃に現れた民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 Chiropractic 、「オステオパシー」、光線療法、電気治療などの方法を用いて病気治療の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」というが、整体（せいたい）もこの一つとされました 。
整体（せいたい）は、論理・術が統一されていないため、整体を冠する療法家が自説を語っている。
カイロプラクティック(Chiropractic) のような「科学的」・物理的方法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療でときどきに使われる内臓体壁反射などの理論の集合形となっています。
身体の各関節（背骨・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・等）の歪み・ズレの調整と筋繊維のアンバランスの調整など主に手による矯正法（道具を使うことも）でする治療である。