整体（せいたい）は日本ではふつう手技を使った民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉です。
また、肉体を整える施術に対して使用される。
日本語としては大正時代に使われるようになった語句で、アメリカで生まれた療法・整骨医学を整体と訳したのが始まりのようである。
今俗にもちいられる意味ではカイロプラクティック（背骨矯正術）に似た脊椎矯矯正法（主に背骨）を目的とした治療方法を指して用いられる場合が多い。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、肉体全体の骨格や関節のズレの調整、筋肉の調整を、手を使った手技（しゅぎ）と調整器具で行う治療およびその行為を示しているという意見もあるが統一された形態は無い。
徒手的治療法により種々の病気を治癒させることを目的とする治療法はマニピュレーションと総称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（脊椎矯正法）と「オステオパシー」です。自然治癒力を活かすことと手技が施術の中心であるという共通点があるが、セラピー哲学や着手方法の方法は違います。
どちらも19世紀後半にアメリカ（米国）で生まれた治療方法（ちりょうほうほう）です。カイロプラクティック 「Chiropractic」 は背骨の関節のサブラクセーション（亜脱臼）を徒手的手技によって矯正（アジャストメント）することによって、身体機能を自然回復させようとする施術。「オステオパシー」は、身体の構造的な歪みは血液の循環んに悪影響をおよぼし、神経の伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を阻害すると考え、脊椎だけでなくすべての筋肉や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が施術の対象となる。
脳脊髄液の循環の回復やリンパ液の流れの回復も目的とされる。カイロプラクティックと「オステオパシー」の理論・技法は整体や指圧などの日本の手技治療に大きな影響を与えた。

整体（せいたい）に決められたやり方はなく行う人によって理解・解釈は違います。大正時代に日本に伝わったオステオパシーや「カイロプラクティック」 Chiropractic など西洋より伝来の矯正法を中心とする整体（せいたい）、日本古来の格闘技の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される手技を用いた整体（せいたい）、中国医学の施術を利用した整体（せいたい）、各団体の独特の施術方法などを加えた整体（せいたい）など存在するといわれています。
民間療法であり、医療の制度から見て補完代替医療の一種ですが、保険の適応外であるため、通常医療と共に一般の医療現場で補助療法として使用されることはない。法律からは医業類似行為の一つとされます。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われる。明治に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正術）、オステオパシー (Osteopathy)、光線療法、電気治療などの方法を用いて保険治病の目的で業となす行為を「療術」と言いますが、整体（せいたい）もこの一種とされた 。
整体は理論・技術共に共通でないため、整体を冠する治療家おのおのが自説を展開しています。
カイロプラクティック Chiropractic の様な「科学的」・物理的施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療でときどきに使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの理論の寄せ集めとなっています。
身体の各関節（脊柱・骨盤・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの補正と骨格筋のアンバランスの補正など主に手足による技（矯正器具を使用することも）でする施術である。