整体（せいたい）は、日本ではふつう手技をもちいた民間療法、代替医療を示す言葉です。
また身体を整える治療方法（ちりょうほうほう）の多くに用いられる。
日本語として大正時代にもちいられるようになった語句で、アメリカ（米国）で誕生した療法・整骨術を整体と言い換えたのが始まりだと思われます。
現在、普通に使用される意味では、カイロプラクティック 「Chiropractic」 に似た脊椎矯矯正療法（主に背骨・骨盤）を主目的とした治療を指して使用されるケースが多い。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、体全体の骨格や関節のズレの矯正、骨格筋の調整などを、手を使った手技（しゅぎ）と補助道具で行う技術及びそれらの行為を表してしるという人もいるが統一された体系はない。
徒手的治療法によりいろいろな病状を改善することを目指す施術法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表的なものが「カイロプラクティック」 Chiropractic と「オステオパシー」である。治癒力（ちゆりょく）を活性化することと手技が治療の中心であるという似た点があるが、治療哲学や着手方法の方法は違っています。
どちらも19世紀後半にアメリカで体系づけられた施術方法（せじゅつほうほう）です。カイロプラクティックは脊椎関節のサブラクセーション（亜脱臼、不全脱臼）を徒手療法で矯正（アジャストメント）することにより、身体の不調を回復させていこうとする療法（りょうほう）。「オステオパシー」は、身体の構造のアンバランスは血液・リンパ液などの循環に悪い作用をおよぼし、神経伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨げると確信し、脊柱だけでなく全ての筋繊維や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が治療の対象となります。
脳脊髄液の流れの回復やリンパの流れの回復も目的とされる。カイロプラクティック（脊椎指圧療法）や「オステオパシー」の理論・技術は整体（せいたい）や指圧（しあつ）といった日本の手技治療に大きな影響を与えた。

整体（せいたい）には決まった手順はなく、施術する人により治療する事は違う。大正のころ日本に伝えられた「オステオパシー」やカイロプラクティック（背骨矯正法）などの欧米より伝来の治療法を中心とする整体（せいたい）、日本古来の格闘技の柔術や骨法などの流派に伝わる手技を取り入れた整体、中国医学の徒手矯正を用いた整体、団体の独自の施術法などを加味した整体（せいたい）などが存在する言われています。
民間療法で、医療の制度から見て代替医療の一種であるが、保険の適応外であるため、一般の医療と同時に一般医療の現場で補助療法として行われることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされています。「整体術」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 ともいわれています。明治頃に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正法）、オステオパシー (Osteopathy)、光線療法、電気治療などの手段で病気改善の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」といいますが、整体もこの一種とされています 。
整体は、理論・術共に統一されていないため、整体を冠する治療家が、自論を展開している。
カイロプラクティック 「Chiropractic」 の様な「科学的」・物理的方法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療でときどきに使われる「内臓体壁反射」などの論理の合わせたものとなっている。
体の骨格を形作る関節（背骨（せぼね）・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と骨格筋のバランス調整などを主に手を使用した手技（道具を使用することも）でする施術です。