整体（せいたい）とは日本ではふつう手技（しゅぎ）をもちいた民間療法、代替医療を指す言葉です。
また、体を整える施術の多くにもちいられる言葉。
日本語として、大正時代に用いられるようになった用語で米国（アメリカ）で生まれた手技療法・整骨医学を整体（せいたい）と訳したのが始まりのようです。
今、ふつうに用いられる意味では「カイロプラクティック」に似ている背骨矯正法（主に脊椎）を主目的とした施術を指してもちいられることがおおい。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、からだ全体の骨格や関節のズレの矯正、筋肉の調整などを、手を使った手技（しゅぎ）と調整器具で行う施術およびそれらの行為を指しているという意見もあるが統一された形態はない。
手技的治療によりいろいろな疾病を治癒させることを目指す治療法はマニピュレーションと総称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック 「Chiropractic」 ・オステオパシー (Osteopathy)です。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活性化することと手技療法が中心であるという共通点があるが、治療哲学や着手方法の方法は違います。
どちらも19世紀後半に米国で体系づけられた施術法であります。「カイロプラクティック」 Chiropractic は椎骨関節の「サブラクセーション」（不全脱臼）を手により矯正「アジャスト」し、肉体を回復しようとする治療法。オステオパシーは肉体の構造的な歪みは血液やリンパ液の循環に悪い作用を及ぼし、神経伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を阻害すると考え、脊椎だけでなくすべての筋繊維や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が治療方法の対象とします。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の循環の回復やリンパ液の流れの改善も目的とされています。カイロプラクティック（脊椎矯正術）・「オステオパシー」の論理・技法は、整体（せいたい）や指圧などの日本の手技療法に影響をあたえた。

整体（せいたい）では決まった方法は無く、人により施術する事は違う。大正の頃伝わったオステオパシー (Osteopathy)や「カイロプラクティック」などの欧米より伝来の手技療法を主とする整体、日本武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる手技を使った整体、中国医学の手技療法を利用した整体、各団体の独自の施術法などを加味した整体など存在するともいわれる。
民間療法で、医療の制度から見て補完代替医療の一つですが、保険の適応外であるので、一般医療と一緒に通常の医療現場で補助療法として利用されることはない。法律からは医業類似行為の一つとされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも言われています。明治に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正術）、オステオパシー、光療法、電気治療などの手段で病気回復の目的で業となす行為を「療術」と言うが、整体（せいたい）もこの一種とされています 。
整体は、理論・術が共通でない為、整体（せいたい）を冠する療法家それぞれが、独自の説を展開している。
カイロプラクティック（脊椎矯正療法）の様な科学的・物理的手法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で一般的に使われる「内臓体壁反射」などの論理の寄せ集めとなっている。
身体の骨格の関節（背骨（せぼね）・骨盤・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの調整と骨格筋のバランスの調整など中心に手を使用した矯正方法（道具は、補助として使用する）でする治療である。