整体（せいたい）とは日本では一般に手技を用いた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉です。
また、身体を整える治療方法にもちいられる。
日本語としては大正時代にもちいられるようになった言葉で、アメリカで誕生した療法・オステオパシー（整骨医学）を整体と翻訳したのが始まりのようです。
今現在、世間一般に用いられる意味では「カイロプラクティック」 (Chiropractic) に似ている脊椎矯矯正療法（主に背骨）を主目的とした治療を指してつかわれる場合が多い。
脊椎・骨盤・四肢など、身体全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、骨格筋の調整を、手を使った手技療法と補助器具でおこなう施術及びそれらの方法を示しているという人もいるが統一された体系はない。
徒手的治療法により様々な病態を改善することを目指す治療方法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（脊椎矯正法）・「オステオパシー」です。自然治癒力を活性化することと手技療法が中心であるという共通部分があるが、治療の哲学やアプローチの方法は違っています。
どちらも19世紀に米国で体系づけられた療法である。カイロプラクティック（背骨矯正療法）は椎骨間の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を徒手的手技で矯正アジャストメントすることによって、身体の不調を自然回復させようとする療法。オステオパシー (Osteopathy)は肉体の構造の歪みは血液やリンパ液の循環に悪い作用をあたえ、神経伝達や内分泌、血液の循環んを妨げると確信し、脊椎だけでなく全ての筋肉や骨格、内臓、頭蓋骨が治療方法の対象とします。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の循環の改善やリンパ液の循環の改善も目的としています。カイロプラクティック（脊椎矯正術）や「オステオパシー」の理論・技術は整体（せいたい）や指圧などの日本の徒手矯正に影響を与えた。

整体にはお決まりの方法はなく行う人により施術することは違う。大正の頃日本に伝わったオステオパシー (Osteopathy)や「カイロプラクティック」 (Chiropractic) などの西洋伝来の矯正法を中心とする整体、日本古来の格闘技の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる徒手矯正を用いた整体（せいたい）、中医学の手技療法を取り入れた整体（せいたい）、団体の独自の施術方法などを加味した整体（せいたい）などある言われています。
民間療法で、医療の制度から見れば代替医療の一種であるが、保険適用外ですので、通常の医療と同時に一般の医療現場で補助療法として利用されることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 ともいわれる。明治に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正療法）、オステオパシー (Osteopathy)、光線療法、電気治療などの方法を用いて保険治病の目的で業をなすことを「療術」といいますが、整体（せいたい）もこの一種とされています 。
整体は論理・技術が統一されていないため、整体（せいたい）を冠する療法家が、自論を展開しています。
「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 の様な科学的・物理的施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療でときどきに使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの論理の混合形となっています。
肉体の各関節（脊椎・骨盤・・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と筋繊維のアンバランスの補正など主に手足を使った技術（道具は、補助として使用する）でする施術です。