整体（せいたい）は日本語では主に手技を使った民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療を表す言葉。
また、身体を整える施術方法（せじゅつほうほう）全般について使われる言葉です。
日本語としては大正時代に利用されるようになった用語で、米国で体系づけられた手技療法・整骨医学を「整体（せいたい）」と訳したのが始まりだと言われています。
今、世間一般にもちいられる意味では、「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 に似た骨格矯正法（主に背骨）を目的とした施術法を指してつかわれる場合が多い。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、身体全体の骨格や関節のズレの矯正、筋肉の調整を、手を使った手技（しゅぎ）と補助器具でおこなう施術及びその方法を表してしるという意見もあるが統一された形態は無い。
手技的治療によりいろいろな病気を治すことを目的とする施術法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック(Chiropractic) とオステオパシーです。自然治癒力を活かすことと手技が中心であるという似た部分があるが、治療哲学や着手の方法は違います。
どちらも19世紀にアメリカで誕生した施術方法（せじゅつほうほう）である。「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 は椎骨間の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を手で矯正「アジャスト」して、肉体を回復しようとする治療法。「オステオパシー」は身体の構造のアンバランスは血液やリンパ液の循環に悪い影響を及ぼし、神経伝達や内分泌、体液の循環を妨害すると確信し、脊椎だけでなく全ての筋繊維や骨格、内臓、頭蓋骨が治療の対象となる。
脳脊髄液の循環の回復やリンパ液の流れの回復も目的とされる。カイロプラクティック(Chiropractic) や「オステオパシー」の論理・技術は、整体（せいたい）や指圧（しあつ）といった日本の手技療法に大きな影響を与えました。

整体に定められた方法はなくやる人によってする事は異なる。大正のころに伝わったオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック 「Chiropractic」 など欧米より伝来の矯正法を主とする整体（せいたい）、日本武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される手技を取り入れた整体、中国医学の徒手矯正を利用した整体、各団体の独自の治療法など加味した整体（せいたい）などが存在する言われています。
民間療法であり、医療の制度から見れば代替医療の一種であるが、保険の適応外であるので、一般医療と一緒に病院で治療として行われることはない。法律からは医業類似行為の一つとされる。「整体術」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われています。明治に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎指圧療法）、オステオパシー、光線療法、電気治療などの方法で保険治病の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」というが、整体（せいたい）もこの一種とされました 。
整体は、論理・術共に統一されていないため、整体を冠する療法家が、自説を語っています。
「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 の様な「科学的」・「物理的」治療と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で普通に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの論理の混合形となっています。
身体の骨格の関節（背骨・骨盤（こつばん）・・四肢・等）の歪み・ズレの補正と筋肉のアンバランスの補正などを主に手による矯正方法（道具を使用する場合も）で行う施術である。