整体（せいたい）は、日本語ではふつう手技（しゅぎ）を使った民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉。
また、肉体を整える施術方法について用いられる言葉。
日本語として大正時代に用いられ始めた用語でアメリカで誕生した手技療法・整骨術を「整体」と言い換えたのが始まりのようである。
今現在、世間一般に使用される意味では「カイロプラクティック」 (Chiropractic) に似ている骨格矯正（主に脊椎・骨盤）を主目的とした施術方法を指してもちいられるケースが多い。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、からだ全体の骨格や関節のズレの矯正、骨格筋の調整などを、手を使った手技療法と補助器具でおこなう技術およびその行為を示しているという人もいるが統一された形態はない。
手技的治療により色々な症状を治癒させることを目的とする施術法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表ともいえるものが「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 ・「オステオパシー」です。治癒力（ちゆりょく）を活性化することと手技療法が施術の中心であるという共通点があるが、治療の哲学やアプローチの方法は違っています。
どちらも19世紀に米国で生まれた施術法（せじゅつほう）です。カイロプラクティック（背骨矯正法）は脊椎間の「サブラクセーション」（不全脱臼）を徒手療法により調整アジャストすることにより、身体の不調を治癒させようとする施術方法（せじゅつほうほう）。オステオパシー (Osteopathy)は、身体の構造の異常は血液やリンパ液の循環に悪い効果をあたえ、神経の伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を阻害すると考え、背骨だけでなく全ての筋肉や骨格、内臓器、頭蓋骨が施術の対象とします。
脳髄液の循環の回復やリンパ液の流れの回復も目的とされる。カイロプラクティック Chiropractic ・オステオパシーの理論・技術は整体（せいたい）や指圧（しあつ）といった日本の手技療法に影響を与えました。

整体に決められたやり方は無く、治療する人によって理解・解釈は異なります。大正のころ伝えられたオステオパシーやカイロプラクティック（背骨矯正法）などの欧米より伝来の矯正法を主とする整体（せいたい）、日本古来の格闘技の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる手技を取り入れた整体、中医学の手技療法を利用した整体、各団体の独自の治療法などを加えた整体などが存在する言われています。
民間療法であり、医療制度から見て補完代替医療の一つですが、保険の適応外であるため、通常の医療と共に病院で補助療法として用いられることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれています。明治に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正術）、オステオパシー (Osteopathy)、光線治療、電気治療などの手段で病気治療の目的で業となす行為を「療術」と言うが、整体もこの一種とされています 。
整体は、論理・技術共に統一されていない為、整体（せいたい）を冠する療法家が自説を語っている。
「カイロプラクティック」 Chiropractic のような科学的・物理的方法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で普通に使われる「内臓体壁反射」などの理論のミッスクとなっています。
肉体の各関節（背骨（せぼね）・骨盤・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの補正と筋繊維のアンバランスの矯正など中心に手足を使った矯正（道具を使う場合も）で行う治療です。