整体（せいたい）とは、日本語では一般的に手技（しゅぎ）をもちいた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉。
また肉体を整える治療法（ちりょうほう）全てについて使用される。
日本語としては、大正時代に用いられ始めた用語で、米国で生まれた療法・整骨医学を「整体」と翻訳したのが始まりのようです。
現在一般的にもちいられる意味では「カイロプラクティック」に似た背骨矯正療法（主に背骨）を目的とした治療方法を指して用いられることがおおい。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、肉体全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、筋肉の調整を、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と補助器具でおこなう技術およびそれらの方法を指しているという人もいるが統一された体系はない。
徒手的療法により色々な病態を治すことを目指す治療法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック(Chiropractic) とオステオパシー (Osteopathy)である。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を高めることと手技が施術の中心であるという似た部分があるが、セラピー哲学や着手の方法は異なる。
どちらも19世紀に米国で生まれた施術法である。カイロプラクティックは脊椎間のサブラクセーション（亜脱臼）を手技により矯正アジャストし、疾病を治癒させようとする施術。オステオパシーは体の構造的なアンバランスは血液やリンパ液の循環に悪い作用をあたえ、神経の伝達や内分泌、体液の循環を妨げると考え、脊柱だけでなく全ての筋肉や骨格、内臓器、頭蓋骨が施術の対象となります。
脳髄液（のうずいえき）の流れの改善やリンパの流れの回復も目的としています。カイロプラクティック（脊椎矯正法）とオステオパシーの理論・技法は整体（せいたい）や指圧（しあつ）などの日本の徒手矯正に大きな影響を与えました。

整体（せいたい）では決まったやり方は無くやる人により施術することは異なります。大正時代日本に伝わったオステオパシーやカイロプラクティックなど西洋より伝来の矯正法を中心とする整体（せいたい）、日本武術の柔術や骨法などの流派に伝わる手技療法を使った整体、中国医学の手技を取り入れた整体、各団体の独自の施術法などを加えた整体などが存在するともいわれる。
民間療法で、医療制度から見れば代替医療の一つですが、保険の適応外ですので、通常医療と共に一般医療の現場で治療として利用されることはない。法律からは医業類似行為の一つとされています。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれています。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」、「オステオパシー」、光線治療、電気治療などの方法で病気回復の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」というが、整体もこの一つとされた 。
整体（せいたい）は、論理・技術が共通でない為、整体を冠する治療家が独自の説を語っています。
カイロプラクティック 「Chiropractic」 の様な「科学的」・「物理的」方法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で臨床に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの論理の混合形となっている。
身体の骨格を形作る関節（脊椎(せきつい）・骨盤・・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と筋肉のアンバランスの矯正など中心に手を使った技術（道具を使うことも）でする施術です。