整体（せいたい）は日本語では一般的に手技（しゅぎ）を用いた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉。
また、身体を整える治療方法全般についてもちいられる言葉です。
日本語として、大正時代にもちいられるようになった用語で、米国（アメリカ）で誕生した療法・整骨医術を整体と翻訳したのが始まりのようである。
今現在、世間一般にもちいられる意味では、「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 に似ている脊椎矯矯正術（主に脊椎）を主目的とした療法を指して用いられる場合が多い。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、身体全体の骨格や関節の歪みの矯正、骨格筋の調整を、手を使った手技と補助器具で行う施術およびそれらの方法を示しているという意見もあるが統一された体系はない。
手技的治療により色々な病態を治癒させることを目的とする治療法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック 「Chiropractic」 とオステオパシー (Osteopathy)である。自然治癒力を活性化することと手技が中心であるという似た点があるが、治療の哲学やアプローチの仕方は異なる。
どちらも19世紀にアメリカ（米国）で生まれた治療法（ちりょうほう）である。カイロプラクティック（背骨矯正術）は脊椎間の「サブラクセーション」（不全脱臼）を手技によって調整アジャストすることによって、病気を回復しようとする療法（りょうほう）。オステオパシー (Osteopathy)は、身体の構造の異常は血液の循環んに悪い影響を及ぼし、神経の伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を阻害すると確信し、脊椎だけでなく全ての筋肉繊維や骨格、内臓、頭蓋骨が療法の対象となります。
脳髄液（のうずいえき）の循環の回復やリンパ液の流れの改善も目的とされる。カイロプラクティック（背骨矯正術）又はオステオパシー (Osteopathy)の理論・技術は整体（せいたい）や指圧などの日本の徒手矯正療法に大きな影響を与えました。

整体ではお決まりのやり方はなく、治療する人によりする事は違います。大正のころ伝わったオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック Chiropractic などの西洋より伝来の矯正法を主とする整体、日本武術の柔術や骨法などの流派に伝わる手技療法を使った整体（せいたい）、中国医学の徒手矯正を用いた整体（せいたい）、各団体の独特の治療方法など加えた整体などがあるともいわれる。
民間療法で、医療制度から見れば代替医療の一種ですが、保険適用外ですので、一般医療と一緒に通常の医療現場で治療として利用されることはない。法律からは医業類似行為の一つとされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも言われています。明治頃に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正術）、「オステオパシー」、光線治療、電気治療などの方法で保険治病の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」というが、整体もこの一種とされています 。
整体（せいたい）は、理論・術共に統一されていない為、整体を冠する治療家おのおのが、自説を展開している。
カイロプラクティック(Chiropractic) の様な科学的・物理的治療と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療でときどきに使われる内臓体壁反射などの理論の混合形となっています。
肉体の骨格を形作る関節（脊椎・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と筋繊維のアンバランスの矯正などを中心に手足による手技（道具を使う場合も）で行う施術である。