整体（せいたい）は、日本では主に手技（しゅぎ）をもちいた民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療を指す言葉です。
また、体を整える施術方法（せじゅつほうほう）全てに対して使用される言葉。
日本語としては、大正時代に使われ始めた言葉で、米国で体系づけられた療法・オステオパシーを「整体（せいたい）」と訳したのが始まりだと言われています。
今、ふつうに使われる意味では「カイロプラクティック」に似た脊椎矯矯正法（主に脊椎・骨盤）を主目的とした施術法を指して用いられることが多い。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、身体全体の骨格や関節の歪みの矯正、骨格筋の調整を、手を使った手技（しゅぎ）と補助器具で行う治療およびその行為を表してしるという意見もあるが統一された体系は無い。
徒手的治療により種々の病気を治すことを目指す療法はマニピュレーションと称されるが、この代表的なものが「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 ・「オステオパシー」です。治癒力を活かすことと手技療法が中心であるという共通点があるが、治療哲学やアプローチの仕方は異なる。
どちらも19世紀に米国（アメリカ）で体系づけられた施術方法であります。カイロプラクティック（背骨矯正術）は脊椎関節の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を手技により調整「アジャストメント」することにより、身体を治そうとする施術方法。オステオパシーは身体の骨格の歪みは血液やリンパ液の循環に悪影響をおよぼし、神経の伝達や内分泌、体液の循環を妨げると考え、背骨だけでなく全ての筋肉繊維や骨格、内臓器、頭蓋骨が施術の対象とします。
脳髄液の流れの回復やリンパの流れの改善も目的としています。カイロプラクティック（脊椎矯正療法）とオステオパシーの理論・技術は、整体（せいたい）や指圧（しあつ）などの日本の手技治療に影響を与えた。

整体には決められた手順はなく行う人によって行う事は異なります。大正時代日本に伝えられたオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック（背骨矯正療法）などの西洋より伝来の徒手療法を主とする整体、日本古来の格闘術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる徒手矯正を取り入れた整体、中医学の施術を利用した整体（せいたい）、各団体の独自の治療方法など加味した整体（せいたい）など存在する言われています。
民間療法で、医療の制度から見れば代替医療の一種ですが、保険の適応外であるので、一般医療と一緒に一般医療の現場で補助療法として用いられることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われる。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正術）、「オステオパシー」、光療法、電気治療などの手段を用いて保険治病の目的で業をなすことを「療術」と言いますが、整体（せいたい）もこの一つとされました 。
整体は理論・技術共に統一されていないため、整体（せいたい）を冠する治療家が、独自の説を語っている。
「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 のような「科学的」・物理的方法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で時々に使われる「内臓体壁反射」などの理論のミッスクとなっている。
体の骨格の関節（脊柱・骨盤・肩甲骨・四肢・等）の歪み・ズレの調整と骨格筋のアンバランスの補正など中心に手足を使用した技術(矯正器具を使う場合も）で行う施術です。