整体（せいたい）は日本語では一般に手技（しゅぎ）を用いた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉。
また、肉体を整える治療法全般に使われる。
日本語として大正時代に使用されるようになった語句でアメリカで誕生した手技療法・オステオパシー（整骨医学）を「整体」と訳したのが始まりだと思われます。
今俗に使用される意味では、カイロプラクティック（脊椎指圧療法）に似ている骨格矯正術（主に背骨・骨盤）を目的とした施術方法を指してもちいられるケースが多い。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、体全体の骨格や関節の歪みの矯正、筋肉の調整などを、手を使った手技と補助道具でおこなう施術及びその行為を示しているという意見もあるが統一された体系は無い。
手技的治療法により色々な症状を改善することを目的とする療法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（背骨矯正療法）とオステオパシー (Osteopathy)です。治癒力（ちゆりょく）を活性化することと手技が治療の中心であるという共通部分があるが、治療の哲学や着手方法の仕方は違います。
どちらも19世紀後半にアメリカ（米国）で体系づけられた施術法です。カイロプラクティック（脊椎矯正術）は椎骨関節の「サブラクセーション」（亜脱臼）を徒手的手技により矯正「アジャストメント」することで、体を治そうとする施術。オステオパシー (Osteopathy)は肉体の構造的なアンバランスは血液やリンパ液の循環に悪影響をおよぼし、神経の伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨げると考え、脊椎だけでなくすべての筋肉繊維や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が治療方法の対象となる。
脳髄液の流れの回復やリンパの循環の改善も目的とされています。カイロプラクティックとオステオパシー (Osteopathy)の論理・技術は、整体（せいたい）や指圧などの日本の徒手矯正療法に大きな影響を与えました。

整体に定まった方法は無く、施術する人によって行う事は違う。大正のころ日本に伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティック Chiropractic など西洋伝来の徒手療法を中心とする整体（せいたい）、日本古来の格闘技の柔術や骨法などの流派に伝わる徒手矯正を利用した整体（せいたい）、中国医学の施術を用いた整体（せいたい）、団体の独自の施術法など加味した整体（せいたい）などが存在するともいわれる。
民間療法で、医療の制度から見て補完代替医療の一つですが、保険の適応外であるので、一般医療と一緒に病院で治療として行われることはない。法律からは医業類似行為の一種とされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも言われる。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正術）、オステオパシー、光線治療、電気治療などの方法を用いて保険治病の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」と言うが、整体もこの一種とされた 。
整体は、理論・技術が統一されていないため、整体（せいたい）を冠する療法家それぞれが、独自の説を展開している。
カイロプラクティックの様な「科学的」・「物理的」手法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で時々に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの理論のミッスクとなっている。
体の骨格の関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と骨格筋のアンバランスの補正などを中心に手を使用した技術(矯正器具を使用する場合も）で行う施術である。