整体（せいたい）は、日本では一般的に手技（しゅぎ）を用いた民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療を示す言葉。
また肉体を整える施術（せじゅつ）に用いられる。
日本語として、大正時代に使用されるようになった言葉で、アメリカで体系づけられた療法・オステオパシーを整体と訳したのが始まりのようです。
現在、世間一般に使われる意味では、「カイロプラクティック」 Chiropractic に似た骨格矯正（主に脊椎）を目的とした施術法を指して使用される場合がおおい。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、身体全体の骨格や関節の歪みの調整、骨格筋の調整を、手を使った手技（しゅぎ）と調整器具でおこなう技術及びそれらの行為を指しているという人もいるが統一された形態は無い。
手技的治療により様々な病状を治すことを目指す療法はマニピュレーションと称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（背骨矯正術）・オステオパシーです。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活かすことと手技が治療の中心であるという共通部分があるが、治療哲学やアプローチの方法は違っています。
どちらも19世紀後半にアメリカで生まれた治療法（ちりょうほう）である。カイロプラクティック（脊椎矯正術）は椎骨間のサブラクセーション（亜脱臼、不全脱臼）を手により調整アジャストして、身体を改善させようとする施術方法。オステオパシーは、身体の構造のアンバランスは血液・リンパ液などの循環に悪影響をおよぼし、神経の伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨げると確信し、脊椎だけでなくすべての筋繊維や骨格構造、内臓、頭蓋骨が治療の対象となる。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の流れの改善やリンパ液の循環の回復も目的としています。カイロプラクティック（背骨矯正療法）又は「オステオパシー」の理論・技術は整体（せいたい）や指圧といった日本の手技療法に大きな影響を与えました。

整体に決まったやり方は無く、施術する人によりする事は異なる。大正の頃日本に伝えられたオステオパシーやカイロプラクティック(Chiropractic) などの西洋より伝来の治療法を主とする整体、日本武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝承される施術を使った整体、中医学の手技を利用した整体（せいたい）、各団体の独自の施術法など加えた整体など存在する言われています。
民間療法であり、医療の制度から見て代替医療の一種であるが、保険の適応外であるので、一般の医療と同時に一般の医療現場で補助療法として利用されることはない。法律からは医業類似行為の一つとされる。「整体術」・「整体法」・「整体療法」 とも言われています。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正法）、オステオパシー (Osteopathy)、光線療法、電気治療などの方法で病気改善の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」と言いますが、整体もこの一つとされています 。
整体（せいたい）は、論理・技術が共通でない為、整体（せいたい）を冠する療法家おのおのが独自の説を展開している。
カイロプラクティック(Chiropractic) の様な科学的・「物理的」施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療でときどきに使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの理論の混合形となっています。
体全体の骨格の関節（脊椎・骨盤（こつばん）・・四肢・等）の歪み・ズレの補正と筋肉のバランス調整などを中心に手による手技（道具を使う場合も）で行う施術です。