整体は、日本語では一般的に手技をもちいた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉。
また、肉体を整える施術法全てに用いられる。
日本語としては大正時代に用いられるようになった用語で、米国（アメリカ）で誕生した手技療法・整骨術を整体（せいたい）と翻訳したのが始まりのようです。
今現在、一般にもちいられる意味では、カイロプラクティック（脊椎矯正術）に似た骨格の矯正（主に背骨）を主目的とした治療法を指して使われることが多い。
脊椎・骨盤・四肢など、体全体の骨格や関節のズレの矯正、骨格筋の調整などを、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と矯正器具でおこなう治療およびその行為を示しているという意見もあるが統一された体系は無い。
徒手的治療により色々な症状を改善することを目指す療法はマニピュレーションと総称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（背骨矯正療法）・オステオパシー (Osteopathy)である。治癒力（ちゆりょく）を高めることと手技が中心であるという似た部分があるが、治療哲学や着手の仕方は違っています。
どちらも19世紀にアメリカで体系づけられた療法であります。カイロプラクティック（背骨矯正法）は背骨の関節の「サブラクセーション」（亜脱臼）を手によって調整アジャストメントして、体の不調を改善しようとするものである。オステオパシー (Osteopathy)は体の骨格のアンバランスは血液の循環んに悪い影響をおよぼし、神経伝達や内分泌、体液の循環を阻害すると確信し、脊柱だけでなく全ての筋肉や骨格、内臓器、頭蓋骨が治療法の対象となる。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の流れの回復やリンパの循環の改善も目的とされる。カイロプラクティック Chiropractic とオステオパシーの論理・技術は整体や指圧といった日本の徒手矯正療法に影響を与えました。

整体に定まった手順は無く人により行う事は違う。大正時代伝わったオステオパシー (Osteopathy)や「カイロプラクティック」など欧米より伝来の手技療法を中心とする整体、日本古来の格闘技の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝承される手技を使った整体、中医学の施術を利用した整体、団体の独特の治療方法などを加えた整体（せいたい）などがある言われています。
民間療法であり、医療制度から見れば代替医療の一つですが、保険適用外ですので、一般の医療と共に通常の医療現場で治療として使用されることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされています。「整体術」・「整体法」・「整体療法」 とも呼ばれています。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎指圧療法）、「オステオパシー」、光療法、電気治療などの方法を用いて保険治病の目的で業となす行為を「療術」といいますが、整体（せいたい）もこの一種とされています 。
整体は、論理・技術の両方とも共通でない為、整体を冠する療法家おのおのが独自の説を語っています。
カイロプラクティックのような科学的・「物理的」施術と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療でときどきに使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの理論の混合形となっている。
体全体の骨格の関節（脊椎(せきつい）・骨盤（こつばん）・・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と筋繊維のバランスの調整など中心に手を使った矯正方法（矯正器具を使用することも）でする治療である。