整体（せいたい）は日本語では一般に手技（しゅぎ）を用いた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉です。
また肉体を整える施術法（せじゅつほう）の多くに対して使用される。
日本語として、大正時代に使われるようになった言葉で米国で生まれた療法・整骨医学を整体と翻訳したのが始まりのようである。
現在、一般的に用いられる意味では、カイロプラクティックに似ている骨格矯正術（主に脊椎）を目的とした施術法を指してもちいられるケースが多い。
脊椎・骨盤・四肢など、からだ全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、骨格筋の調整を、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と調整器具で行う治療及びその行為を示しているという人もいるが統一された形態は無い。
徒手的治療により種々の症状を治癒させることを目指す治療方法はマニピュレーションと総称されるが、この代表的なものが「カイロプラクティック」 Chiropractic とオステオパシー (Osteopathy)です。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を高めることと手技が施術の中心であるという共通点があるが、治療の哲学や着手方法の方法は異なります。
どちらも19世紀後半にアメリカ（米国）で生まれた治療方法（ちりょうほうほう）である。「カイロプラクティック」 (Chiropractic) は背骨の椎間の「サブラクセーション」（不全脱臼）を手技によって矯正アジャストメントすることで、身体の不調を自然回復させようとするものです。オステオパシーは、肉体の骨格のアンバランスは血液・リンパ液などの循環に悪い影響を及ぼし、神経の伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨げると確信し、背骨だけでなくすべての筋肉繊維や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が治療法の対象となる。
脳髄液の流れの改善やリンパの流れの改善も目的としています。「カイロプラクティック」 Chiropractic ・オステオパシーの理論・技術は整体（せいたい）や指圧（しあつ）などの日本の徒手矯正療法に影響を与えました。

整体（せいたい）にはお決まりの方法は無く、やる人により治療することは違う。大正のころ伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティック（脊椎矯正療法）などの欧米伝来の治療法を中心とする整体（せいたい）、日本古来の格闘技の柔術や骨法などの流派に伝わる手技療法を使った整体（せいたい）、中医学の手技を利用した整体（せいたい）、各団体の独自の施術法などを加味した整体などがあるともいわれる。
民間療法であり、医療制度から見れば補完代替医療の一種であるが、保険の適応外ですので、通常の医療と同時に一般医療の現場で補助療法として使用されることはない。法律からは医業類似行為の一つとされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われています。明治に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正法）、オステオパシー、光線治療、電気治療などの方法を用いて保険治病の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」というが、整体（せいたい）もこの一つとされた 。
整体は論理・技術の両方とも共通でないため、整体（せいたい）を冠する療法家めいめいが自論を語っています。
カイロプラクティック（背骨矯正法）の様な「科学的」・「物理的」施術と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で臨床に使われる「内臓体壁反射」などの理論の合わせたものとなっている。
身体の各関節（背骨（せぼね）・骨盤・・四肢・等）の歪み・ズレの調整と筋繊維のアンバランスの調整などを主に手足を使用した矯正方法（道具を使用することも）で行う施術です。