整体（せいたい）とは日本では一般に手技（しゅぎ）をもちいた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉。
また、肉体を整える治療方法の多くについて用いられる。
日本語として、大正時代に使われ始めた語句で米国（アメリカ）で体系づけられた手技療法・整骨術を「整体」と訳したのが始まりだと言われています。
今現在世間一般に使われる意味では、「カイロプラクティック」 Chiropractic に似た骨格矯正（主に背骨・骨盤）を主目的とした手技療法を指して使われるケースがおおい。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、身体全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、骨格筋の調整などを、手を使った手技と補助道具で行う治療およびその行為を示しているという意見もあるが統一された形態は無い。
徒手的治療法により色々な症状を治すことを目指す療法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表ともいえるものが「カイロプラクティック」 Chiropractic ・オステオパシーである。治癒力を高めることと手技療法が施術の中心であるという似た点があるが、セラピー哲学やアプローチの仕方は異なる。
どちらも19世紀に米国で体系づけられた施術方法です。「カイロプラクティック」は脊椎の椎間関節のサブラクセーション（不全脱臼）を徒手的手技で調整「アジャストメント」し、病態を改善していこうという施術（せじゅつ）。オステオパシーは、肉体の骨格の歪みは体循環に悪い影響をあたえ、神経伝達や内分泌、血液の循環んを妨害すると考え、脊柱だけでなくすべての筋肉や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が施術の対象となる。
脳髄液（のうずいえき）の循環の回復やリンパ液の流れの回復も目的とされています。カイロプラクティック 「Chiropractic」 又は「オステオパシー」の論理・技術は、整体（せいたい）や指圧などの日本の徒手矯正に影響を与えた。

整体（せいたい）ではお決まりの方法は無く、施術する人によって行うことは異なります。大正の頃に伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティック（背骨矯正法）などの欧米伝来の矯正法を中心とする整体、日本武術の柔術や骨法などの流派に伝わる徒手矯正を利用した整体、中国医学の施術を使った整体（せいたい）、団体の独自の施術法などを加味した整体などある言われています。
民間療法で、医療制度から見て代替医療の一つですが、保険の適応外であるので、通常の医療と一緒に病院で補助療法として行われることはない。法律からは医業類似行為の一種とされる。「整体術」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 ともいわれています。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正術）、「オステオパシー」、光療法、電気治療などの方法で病気改善の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」と言うが、整体もこの一つとされた 。
整体は、論理・術の両方とも統一されていないため、整体を冠する療法家めいめいが独自の説を展開している。
「カイロプラクティック」 Chiropractic のような「科学的」・物理的方法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療でときどきに使われる内臓体壁反射などの論理のミッスクとなっています。
肉体の骨格を形作る関節（背骨（せぼね）・骨盤（こつばん）・・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの調整と骨格筋のアンバランスの調整など中心に手による手技(矯正器具を使用する場合も）で行う治療である。