整体（せいたい）とは、日本語ではふつう手技をもちいた民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉です。
また身体を整える施術方法（せじゅつほうほう）に対してもちいられる言葉です。
日本語としては、大正時代に利用され始めた用語でアメリカ（米国）で体系づけられた療法・整骨術を「整体」と翻訳したのが始まりのようです。
今現在一般に使用される意味ではカイロプラクティック（背骨矯正療法）に似ている脊椎矯矯正術（主に脊椎・骨盤）を目的とした治療方法を指して使われる場合がおおい。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、身体全体の骨格や関節の歪みの調整、骨格筋の調整などを、手を使った手技療法と矯正器具で行う治療及びその方法を表してしるという意見もあるが統一された体系はない。
徒手的治療法によりいろいろな病態を治すことを目的とする療法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表といえるのが「カイロプラクティック」・オステオパシー (Osteopathy)です。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活性化することと手技療法が施術の中心であるという共通の部分があるが、治療の哲学や着手方法の仕方は異なる。
どちらも19世紀に米国（アメリカ）で生まれた施術法であります。「カイロプラクティック」は背骨の椎間の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を手技により調整「アジャスト」することによって、体の不調を自然回復させようとする療法（りょうほう）。オステオパシー (Osteopathy)は、体の骨格のアンバランスは血液やリンパ液の循環に悪い影響をあたえ、神経の伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を阻害すると考え、脊椎だけでなくすべての筋繊維や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が療法の対象とします。
脳髄液（のうずいえき）の循環の改善やリンパの循環の回復も目的とされています。「カイロプラクティック」 Chiropractic 又は「オステオパシー」の理論・技法は整体や指圧などの日本の徒手矯正に大きな影響を与えました。

整体（せいたい）には決まった手順はなくやる人によって行うことは違います。大正のころに日本に伝えられたオステオパシーやカイロプラクティック（背骨矯正療法）などの欧米より伝来の矯正法を主とする整体（せいたい）、古武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる手技を利用した整体、中医学の施術を取り入れた整体（せいたい）、各団体の独特の理論や思想などを加えた整体などあるといわれています。
民間療法であり、医療の制度から見れば補完代替医療の一つですが、保険の適応外であるため、通常医療と共に通常の医療現場で補助療法として利用されることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 ともいわれる。明治頃に現れた民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」、「オステオパシー」、光線治療、電気治療などの手段で保険治病の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」と言いますが、整体（せいたい）もこの一つとされた 。
整体は、理論・技術共に統一されていない為、整体を冠する療法家個人が、自論を語っています。
カイロプラクティック（脊椎矯正法）のような科学的・「物理的」手法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で臨床に使われる「内臓体壁反射」などの論理の混合形となっている。
体全体の骨格を形作る関節（背骨（せぼね）・骨盤・肩甲骨・四肢・等）の歪み・ズレの矯正と筋肉のアンバランスの矯正など主に手を使用した技術（道具を使う場合も）で行う施術です。