整体（せいたい）は、日本では一般的に手技（しゅぎ）をもちいた民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉です。
また、体を整える治療方法の多くに対してもちいられる言葉。
日本語としては、大正時代にもちいられるようになった用語で、米国（アメリカ）で生まれた手技療法・整骨術を「整体」と言い換えたのが始まりだと思われます。
今、俗に使われる意味では、カイロプラクティック（背骨矯正術）に似た脊椎矯矯正術（主に背骨・骨盤）を主目的とした治療方法を指してもちいられるケースがおおい。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、からだ全体の骨格や関節の歪みの調整、骨格筋の調整を、手を使った手技（しゅぎ）と補助器具でおこなう施術およびその方法を指しているという人もいるが統一された体系は無い。
手技的治療により種々の症状を治癒させることを目指す治療法はマニピュレーションと称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（脊椎矯正療法）・オステオパシー (Osteopathy)です。治癒力を活かすことと手技が施術の中心であるという似た部分があるが、セラピー哲学や着手の方法は違います。
どちらも19世紀後半に米国（アメリカ）で体系づけられた施術である。「カイロプラクティック」は脊椎の椎間の「サブラクセーション」（亜脱臼）を手によって調整「アジャストメント」することによって、身体機能を回復させていこうとする治療法。オステオパシー (Osteopathy)は、身体の骨格の歪みは体液の循環に悪い作用をおよぼし、神経の伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨害すると確信し、背骨だけでなくすべての筋肉や骨格構造、内臓、頭蓋骨が治療の対象とします。
脳脊髄液の流れの回復やリンパの循環の回復も目的とされる。カイロプラクティック(Chiropractic) とオステオパシー (Osteopathy)の論理・技術は整体（せいたい）や指圧（しあつ）といった日本の手技治療に影響を与えました。

整体（せいたい）に定まったやり方は無く施術する人により治療する事は異なる。大正時代に伝えられた「オステオパシー」やカイロプラクティック（背骨矯正療法）などの欧米伝来の矯正法を主とする整体、日本武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる手技療法を取り入れた整体、中医学の手技療法を使った整体、各団体の独自の理論や思想などを加えた整体（せいたい）などあるといわれています。
民間療法で、医療の制度から見て代替医療の一種ですが、保険適用外であるため、通常医療と共に通常の医療現場で補助療法として用いられることはない。法律からは医業類似行為の一種とされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法」 とも言われています。明治に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正術）、オステオパシー (Osteopathy)、光線療法、電気治療などの方法で病気改善の目的で業をなすことを「療術」と言うが、整体もこの一つとされました 。
整体は、論理・技術共に統一されていない為、整体を冠する治療家個人が、自論を展開している。
「カイロプラクティック」 Chiropractic のような「科学的」・「物理的」方法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で一般的に使われる内臓体壁反射などの論理の寄せ集めとなっています。
肉体の骨格を形作る関節（脊椎(せきつい）・骨盤・・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの調整と筋繊維のバランス調整などを主に手足を使った技(矯正器具を使う場合も）でする治療である。