整体（せいたい）は日本語では普通手技をもちいた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉。
また、体を整える施術法（せじゅつほう）全てに対して使われる言葉です。
日本語としては、大正時代に用いられ始めた用語で、米国（アメリカ）で体系づけられた手技療法・オステオパシーを「整体（せいたい）」と言い換えたのが始まりだと言われています。
今現在一般的に使用される意味では、カイロプラクティック（脊椎矯正法）に似た骨格の矯正（主に脊椎・骨盤）を主目的とした治療法を指して使用される場合が多い。
脊椎・骨盤・四肢など、身体全体の骨格や関節の歪みの調整、筋肉の調整などを、手を使った手技療法と矯正器具でおこなう技術およびその方法を指しているという人もいるが統一された形態はない。
徒手的治療法によりいろいろな病気を治癒させることを目指す治療法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（脊椎矯正術）と「オステオパシー」です。治癒力（ちゆりょく）を高めることと手技が治療の中心であるという共通部分があるが、治療の哲学や着手の方法は違います。
どちらも19世紀に米国（アメリカ）で体系づけられた治療方法です。「カイロプラクティック」 (Chiropractic) は脊椎間のサブラクセーション（不全脱臼）を手技で矯正（アジャストメント）して、疾病を治そうとする施術。「オステオパシー」は身体の骨格のアンバランスは体液の循環に悪い影響をおよぼし、神経伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を阻害すると確信し、脊柱だけでなく全ての筋繊維や骨格構造、内臓、頭蓋骨が治療方法の対象とします。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の循環の回復やリンパ液の流れの回復も目的としています。カイロプラクティック（背骨矯正法）とオステオパシーの論理・技術は、整体や指圧（しあつ）といった日本の手技治療に影響を与えました。

整体（せいたい）ではお決まりのやり方は無く、やる人により行う事は違います。大正の頃に伝えられたオステオパシーや「カイロプラクティック」 (Chiropractic) などの欧米より伝来の矯正法を中心とする整体、古武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝承される手技療法を利用した整体、中国医学の徒手矯正を使った整体、各団体の独自の理論や哲学など加味した整体（せいたい）など存在するといわれています。
民間療法であり、医療の制度から見れば代替医療の一つですが、保険適用外であるので、通常の医療と一緒に通常の医療現場で補助療法として利用されることはない。法律からは医業類似行為の一つとされています。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも言われる。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正療法）、「オステオパシー」、光線療法、電気治療などの方法を用いて病気改善の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」と言うが、整体もこの一種とされています 。
整体は、論理・術が共通でないため、整体（せいたい）を冠する治療家が自論を語っている。
カイロプラクティック 「Chiropractic」 の様な「科学的」・「物理的」施術と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で臨床に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの論理のミッスクとなっている。
肉体の骨の関節（背骨（せぼね）・骨盤・・四肢・等）の歪み・ズレの補正と骨格筋のバランスの調整などを中心に手を使用した矯正法(矯正器具を使うことも）で行う施術です。