整体（せいたい）は日本語では普通手技を使った民間療法、代替医療を示す言葉です。
また体を整える施術方法の多くに用いられる。
日本語として、大正時代にもちいられるようになった言葉でアメリカ（米国）で誕生した療法・整骨術を「整体」と訳したのが始まりのようです。
現在一般的に使われる意味では、カイロプラクティック（背骨矯正療法）に似ている背骨矯正療法（主に背骨・骨盤）を主目的とした施術方法を指して用いられることがおおい。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、体全体の骨格や関節のズレの矯正、筋肉の調整などを、手を使った手技（しゅぎ）と調整器具でおこなう治療及びそれらの行為を指しているという意見もあるが統一された体系は無い。
手技的療法により色々な病気を治癒させることを目的とする施術法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表といえるのが「カイロプラクティック」とオステオパシー (Osteopathy)である。自然治癒力を活性化することと手技療法が治療の中心であるという似た部分があるが、治療哲学やアプローチの仕方は異なる。
どちらも19世紀後半にアメリカ（米国）で生まれた施術方法（せじゅつほうほう）であります。カイロプラクティックは背骨の関節のサブラクセーション（亜脱臼、不全脱臼）を手技によって調整（アジャストメント）して、肉体を回復させていこうとする治療法（ちりょうほう）。オステオパシーは、体の骨格のアンバランスは体循環に悪い効果をあたえ、神経の伝達や内分泌、体液の循環を妨げると考え、脊椎だけでなくすべての筋繊維や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が施術の対象となる。
脳髄液（のうずいえき）の循環の改善やリンパ液の流れの改善も目的としています。カイロプラクティック・オステオパシー (Osteopathy)の理論・技法は、整体（せいたい）や指圧などの日本の手技治療に影響を与えました。

整体（せいたい）では定められた手順は無く治療する人によってする事は異なります。大正の頃に日本に伝えられた「オステオパシー」や「カイロプラクティック」など西洋より伝来の徒手療法を中心とする整体、日本古来の格闘技の柔術や骨法などの流派に伝わる手技療法を取り入れた整体（せいたい）、中国医学の施術を利用した整体（せいたい）、各団体の独自の治療法など加えた整体（せいたい）などある言われています。
民間療法であり、医療制度から見れば代替医療の一種ですが、保険適用外であるため、通常の医療と一緒に一般の医療現場で補助療法として行われることはない。法律からは医業類似行為の一つとされています。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 ともいわれています。明治に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正療法）、オステオパシー、光療法、電気治療などの手段で病気改善の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」と言うが、整体（せいたい）もこの一つとされました 。
整体（せいたい）は、理論・術の両方とも共通でないため、整体を冠する治療家それぞれが、自論を展開している。
カイロプラクティック（脊椎指圧療法）のような「科学的」・「物理的」方法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で臨床に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの理論の寄せ集めとなっている。
体全体の骨の関節（背骨（せぼね）・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み・ズレの補正と骨格筋のアンバランスの調整など主に手足を使った矯正（道具を使用する場合も）でする施術です。