整体（せいたい）とは日本語では一般に手技をもちいた民間療法、代替医療を表す言葉。
また、肉体を整える治療方法について用いられる言葉です。
日本語としては大正時代に使われるようになった用語で、米国（アメリカ）で誕生した療法・整骨医術を「整体」と訳したのが始まりのようです。
今、一般に用いられる意味では、カイロプラクティック Chiropractic に似ている脊椎矯矯正術（主に背骨・骨盤）を主目的とした治療を指してつかわれる場合がおおい。
脊椎・骨盤・四肢など、体全体の骨格や関節のズレの矯正、筋肉の調整などを、手を使った手技と矯正器具でおこなう施術及びそれらの方法を指しているという人もいるが統一された形態はない。
徒手的治療により様々な病気を改善することを目指す施術法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（脊椎矯正術）とオステオパシー (Osteopathy)です。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活性化することと手技療法が施術の中心であるという共通部分があるが、治療哲学やアプローチの方法は違います。
どちらも19世紀後半に米国（アメリカ）で体系づけられた治療方法（ちりょうほうほう）であります。カイロプラクティック（脊椎矯正法）は椎骨関節のサブラクセーション（亜脱臼、不全脱臼）を手技で矯正「アジャストメント」し、身体機能を改善しようとする施術方法（せじゅつほうほう）。「オステオパシー」は、体の構造的な歪みは血液・リンパ液などの循環に悪影響をおよぼし、神経の伝達や内分泌、体液の循環を妨害すると考え、背骨だけでなく全ての筋肉繊維や骨格、内臓、頭蓋骨が治療法の対象とします。
脳髄液の循環の回復やリンパの循環の改善も目的とされる。カイロプラクティック（脊椎矯正法）又はオステオパシーの論理・技法は整体（せいたい）や指圧などの日本の徒手矯正に影響を与えた。

整体（せいたい）に定められた手順はなく、やる人によって治療する事は違います。大正のころ日本に伝わったオステオパシー (Osteopathy)や「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 など欧米より伝来の治療法を中心とする整体、日本古来の武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる徒手矯正を取り入れた整体（せいたい）、中国医学の施術を使った整体（せいたい）、団体の独特の理論や哲学などを加味した整体などが存在するともいわれる。
民間療法であり、医療の制度から見て代替医療の一種ですが、保険適用外ですので、通常の医療と共に一般の医療現場で補助療法として行われることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも呼ばれる。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正術）、「オステオパシー」、光線治療、電気治療などの手段で病気治療の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」というが、整体（せいたい）もこの一種とされた 。
整体は理論・技術共に共通でないため、整体（せいたい）を冠する療法家個人が自説を展開している。
「カイロプラクティック」 Chiropractic の様な「科学的」・「物理的」手法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で一般的に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの理論の寄せ集めとなっています。
肉体の各関節（脊柱・骨盤・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と筋肉のアンバランスの矯正などを中心に手による技（道具を使用する場合も）で行う治療である。