整体（せいたい）は、日本では普通手技（しゅぎ）を用いた民間療法、代替医療を示す言葉です。
また身体を整える治療方法（ちりょうほうほう）について使われる言葉です。
日本語としては、大正時代に使われ始めた用語で米国で生まれた療法・オステオパシーを「整体（せいたい）」と翻訳したのが始まりだと言われています。
今現在ふつうにもちいられる意味ではカイロプラクティック 「Chiropractic」 に似た脊椎矯矯正（主に背骨・骨盤）を目的とした治療を指して使用されることが多い。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、からだ全体の骨格や関節のズレの矯正、骨格筋の調整などを、手を使った手技（しゅぎ）と調整器具で行う治療およびその方法を示しているという意見もあるが統一された形態は無い。
徒手的療法により色々な症状を治癒させることを目的とする療法はマニピュレーションと総称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック・「オステオパシー」である。治癒力（ちゆりょく）を活性化することと手技が治療の中心であるという似た点があるが、治療の哲学や着手の仕方は違っています。
どちらも19世紀に米国（アメリカ）で体系づけられた施術法（せじゅつほう）です。カイロプラクティック（背骨矯正術）は背骨の関節のサブラクセーション（亜脱臼、不全脱臼）を手で矯正「アジャストメント」することにより、疾病を治癒させようとする施術法（せじゅつほう）。「オステオパシー」は肉体の骨格の歪みは体の循環に悪影響をおよぼし、神経伝達や内分泌、体液の循環を妨げると考え、背骨だけでなくすべての筋肉や骨格、内臓器、頭蓋骨が治療の対象とします。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の循環の回復やリンパの流れの回復も目的とされる。「カイロプラクティック」やオステオパシー (Osteopathy)の理論・技術は整体（せいたい）や指圧といった日本の徒手矯正に影響を与えました。

整体にはお決まりの手順はなく人によって治療することは違う。大正時代伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティック（脊椎指圧療法）などの西洋伝来の手技療法を主とする整体（せいたい）、日本武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる施術を取り入れた整体、中国医学の手技療法を用いた整体（せいたい）、各団体の独自の治療法などを加味した整体（せいたい）などが存在する言われています。
民間療法で、医療の制度から見て補完代替医療の一種であるが、保険の適応外であるので、通常医療と一緒に一般の医療現場で治療として利用されることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされています。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 ともいわれています。明治に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック、「オステオパシー」、光療法、電気治療などの手段で保険治病の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」といいますが、整体（せいたい）もこの一種とされた 。
整体（せいたい）は理論・技術共に統一されていないため、整体（せいたい）を冠する治療家それぞれが、独自の説を展開している。
「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 の様な科学的・物理的手法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で時々に使われる「内臓体壁反射」などの理論のミッスクとなっています。
体の骨格を形作る関節（脊柱・骨盤・肩甲骨・四肢・等）の歪み・ズレの調整と骨格筋のバランス調整など中心に手足を使った技でする治療です。