整体（せいたい）とは日本語では一般に手技をもちいた民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉。
また体を整える施術方法に対して使われる言葉です。
日本語として、大正時代に使われ始めた言葉で、米国（アメリカ）で体系づけられた手技療法・オステオパシーを「整体」と翻訳したのが始まりだと言われています。
今現在、世間一般にもちいられる意味では、カイロプラクティック（脊椎矯正術）に似た脊椎矯矯正（主に背骨）を主目的とした療法を指してもちいられる場合が多い。
脊椎・骨盤・四肢など、からだ全体の骨格や関節のズレの調整、骨格筋の調整などを、手を使った手技と補助器具でおこなう施術およびその方法を表してしるという人もいるが統一された形態はない。
徒手的治療により様々な症状を治すことを目的とする施術法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（背骨矯正療法）とオステオパシー (Osteopathy)である。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活かすことと手技療法が中心であるという似た部分があるが、治療哲学やアプローチの方法は違います。
どちらも19世紀に米国（アメリカ）で体系づけられた治療方法である。「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 は背骨の関節の「サブラクセーション」（亜脱臼）を手によって調整アジャストメントすることにより、身体機能を回復させていこうとする施術。オステオパシー (Osteopathy)は身体の構造的なアンバランスは体の循環に悪い影響を及ぼし、神経伝達や内分泌、血液の循環んを妨げると確信し、背骨だけでなくすべての筋繊維や骨格、内臓、頭蓋骨が手技療法の対象となります。
脳髄液（のうずいえき）の流れの改善やリンパの循環の回復も目的とされる。カイロプラクティック（背骨矯正法）・オステオパシーの理論・技法は整体（せいたい）や指圧（しあつ）といった日本の手技療法に影響を与えた。

整体には決まった手順はなく、施術する人によってすることは違う。大正のころに伝わったオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック（脊椎矯正療法）など欧米伝来の手技療法を中心とする整体（せいたい）、日本古来の武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる施術を用いた整体（せいたい）、中医学の手技を利用した整体、団体の独特の理論や思想などを加えた整体などある言われています。
民間療法であり、医療制度から見て補完代替医療の一つですが、保険の適応外ですので、通常医療と一緒に病院で治療として用いられることはない。法律からは医業類似行為の一種とされています。「整体術」・「整体法」・「整体療法」 ともいわれる。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック、オステオパシー、光線治療、電気治療などの手段で病気回復の目的で業となす行為を「療術」と言いますが、整体（せいたい）もこの一つとされています 。
整体は理論・術共に共通でないため、整体（せいたい）を冠する治療家が独自の説を語っています。
カイロプラクティック（脊椎矯正法）の様な科学的・「物理的」方法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で一般的に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの理論の混合形となっている。
体の骨格を形作る関節（脊柱・骨盤・・四肢・等）の歪み・ズレの調整と筋肉のアンバランスの矯正などを主に手を使用した矯正法（矯正器具を使用することも）で行う施術である。