整体（せいたい）とは、日本では主に手技をもちいた民間療法、代替医療を表す言葉です。
また体を整える施術（せじゅつ）全てにもちいられる言葉です。
日本語としては大正時代に利用されるようになった語句で米国で体系づけられた療法・整骨医術を「整体（せいたい）」と翻訳したのが始まりだと言われています。
今俗に使用される意味ではカイロプラクティック（脊椎矯正術）に似た背骨矯正療法（主に背骨・骨盤）を目的とした施術法を指してもちいられる場合が多い。
脊椎・骨盤・四肢など、肉体全体の骨格や関節のズレの調整、筋肉の調整などを、手を使った手技と補助道具で行う施術およびそれらの行為を示しているという意見もあるが統一された形態はない。
手技的治療法により色々な症状を治すことを目的とする治療方法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（脊椎矯正術）・「オステオパシー」です。治癒力（ちゆりょく）を高めることと手技療法が中心であるという共通部分があるが、治療の哲学やアプローチの仕方は異なる。
どちらも19世紀後半にアメリカで生まれた治療方法であります。カイロプラクティック（脊椎矯正術）は脊椎関節の「サブラクセーション」（亜脱臼）を手によって調整「アジャストメント」することによって、身体の不調を改善させようとする治療方法。オステオパシー (Osteopathy)は肉体の構造のアンバランスは血液の循環んに悪影響を及ぼし、神経伝達や内分泌、体液の循環を阻害すると考え、脊柱だけでなく全ての筋肉繊維や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が療法の対象となります。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の流れの回復やリンパの循環の改善も目的としています。「カイロプラクティック」 Chiropractic とオステオパシー (Osteopathy)の論理・技術は、整体（せいたい）や指圧といった日本の徒手矯正療法に大きな影響を与えました。

整体にお決まりのやり方は無く人によって治療する事は違う。大正のころに日本に伝えられたオステオパシーやカイロプラクティック（背骨矯正術）などの欧米伝来の手技療法を中心とする整体、日本古来の武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝承される施術を使った整体、中国医学の手技療法を利用した整体（せいたい）、団体の独自の理論や思想などを加えた整体などが存在する言われています。
民間療法で、医療の制度から見て補完代替医療の一種であるが、保険適用外であるので、一般医療と同時に通常の医療現場で補助療法として利用されることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われています。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック Chiropractic 、「オステオパシー」、光線治療、電気治療などの手段で病気回復の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」といいますが、整体もこの一種とされました 。
整体（せいたい）は理論・技術が統一されていない為、整体（せいたい）を冠する治療家個人が独自の説を展開しています。
カイロプラクティック（脊椎矯正術）の様な科学的・「物理的」治療と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で時々に使われる「内臓体壁反射」などの論理の合わせたものとなっています。
身体の骨格の関節（脊柱・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの調整と筋繊維のバランス調整など中心に手足による矯正方法(矯正器具を使用する場合も）で行う治療です。