整体（せいたい）は日本では主に手技（しゅぎ）を使った民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉です。
また身体を整える施術方法（せじゅつほうほう）全てについて用いられる。
日本語として、大正時代に使われ始めた語句で米国（アメリカ）で誕生した療法・整骨医術を整体と言い換えたのが始まりのようです。
今現在一般的に使われる意味では、カイロプラクティックに似ている脊椎矯矯正（主に背骨）を目的とした治療を指して用いられることが多い。
脊椎・骨盤・四肢など、体全体の骨格や関節のズレの矯正、骨格筋の調整などを、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と調整器具で行う施術およびそれらの方法を表してしるという人もいるが統一された体系は無い。
徒手的治療法により種々の病態を改善することを目的とする療法はマニピュレーションと総称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（背骨矯正術）とオステオパシーである。治癒力（ちゆりょく）を活かすことと手技が中心であるという共通部分があるが、治療の哲学や着手の仕方は異なります。
どちらも19世紀に米国で生まれた治療法（ちりょうほう）です。「カイロプラクティック」 (Chiropractic) は椎骨間の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を徒手療法によって矯正「アジャストメント」し、体を自然回復させようとする施術。オステオパシーは身体の構造のアンバランスは体液の循環に悪い効果をおよぼし、神経の伝達や内分泌、体液の循環を妨げると確信し、脊柱だけでなくすべての筋肉繊維や骨格、内臓、頭蓋骨が治療方法の対象とします。
脳脊髄液の循環の回復やリンパ液の循環の回復も目的とされています。カイロプラクティック Chiropractic 又はオステオパシーの論理・技法は、整体や指圧（しあつ）といった日本の徒手矯正療法に大きな影響をあたえた。

整体（せいたい）に定まった方法は無く行う人によってすることは違う。大正のころ日本に伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティック 「Chiropractic」 など欧米伝来の治療法を主とする整体、日本古来の格闘術の柔術や骨法などの流派に伝承される徒手矯正を使った整体、中医学の徒手矯正を使った整体（せいたい）、各団体の独自の施術法などを加味した整体（せいたい）などが存在するともいわれる。
民間療法であり、医療の制度から見れば代替医療の一つであるが、保険適用外であるので、通常医療と同時に病院で治療として行われることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされます。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれています。明治に出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」、「オステオパシー」、光療法、電気治療などの手段で病気治療の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」と言いますが、整体もこの一種とされています 。
整体（せいたい）は、論理・術共に統一されていない為、整体（せいたい）を冠する治療家が自論を展開しています。
カイロプラクティック 「Chiropractic」 のような「科学的」・「物理的」施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で普通に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの理論の混合形となっている。
肉体の骨格の関節（背骨（せぼね）・骨盤（こつばん）・・四肢・等）の歪み・ズレの矯正と筋肉のアンバランスの調整など主に手足による技(矯正器具を使うことも）でする治療である。