整体（せいたい）とは、日本語では普通手技（しゅぎ）をもちいた民間療法、代替医療を示す言葉です。
また、体を整える療法全般についてもちいられる言葉です。
日本語としては、大正時代に用いられるようになった言葉で米国で体系づけられた手技療法・整骨術を整体（せいたい）と訳したのが始まりのようです。
今現在ふつうに用いられる意味ではカイロプラクティック（背骨矯正法）に似た背骨矯正術（主に脊椎・骨盤）を主目的とした治療方法を指して使われることがおおい。
脊椎・骨盤・四肢など、肉体全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、骨格筋の調整を、手を使った手技（しゅぎ）と矯正器具で行う技術及びその行為を表してしるという人もいるが統一された形態はない。
徒手的療法により多種多様の病気を治癒させることを目指す療法はマニピュレーションと総称されるが、この代表といえるのが「カイロプラクティック」・オステオパシー (Osteopathy)です。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を高めることと手技療法が治療の中心であるという似た点があるが、治療哲学や着手の方法は異なります。
どちらも19世紀後半にアメリカ（米国）で誕生した治療法（ちりょうほう）であります。「カイロプラクティック」 (Chiropractic) は背骨の椎間関節の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を手技によって矯正「アジャストメント」し、病気を回復させていこうとする療法（りょうほう）。「オステオパシー」は体の構造のアンバランスは血液やリンパ液の循環に悪い影響をあたえ、神経の伝達や内分泌、血液の循環んを阻害すると考え、背骨だけでなく全ての筋肉や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が施術方法の対象となります。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の流れの改善やリンパの循環の改善も目的としています。カイロプラクティック（背骨矯正術）と「オステオパシー」の理論・技術は整体や指圧（しあつ）などの日本の徒手矯正に影響を与えた。

整体（せいたい）に決まった方法はなくやる人によって治療する事は異なる。大正のころに日本に伝えられたオステオパシーや「カイロプラクティック」 (Chiropractic) など西洋伝来の徒手療法を中心とする整体（せいたい）、日本古来の格闘技の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される徒手矯正を使った整体、中医学の徒手矯正を取り入れた整体（せいたい）、団体の独特の施術法など加えた整体などあるともいわれる。
民間療法で、医療の制度から見れば代替医療の一つであるが、保険適用外であるので、一般医療と同時に病院で治療として使用されることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われる。明治に出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」、オステオパシー、光線療法、電気治療などの方法で保険治病の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」というが、整体（せいたい）もこの一種とされました 。
整体は、論理・技術が統一されていない為、整体を冠する療法家おのおのが独自の説を展開しています。
「カイロプラクティック」 Chiropractic のような科学的・物理的治療と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で臨床に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの理論の混合形となっている。
身体の骨の関節（脊椎(せきつい）・骨盤（こつばん）・・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と筋肉のアンバランスの補正など中心に手を使用した矯正法（矯正器具を使用することも）でする治療である。