整体（せいたい）とは、日本では普通手技を使った民間療法、代替医療を表す言葉です。
また肉体を整える療法（りょうほう）全般について使われる言葉。
日本語としては、大正時代に使われるようになった言葉で米国で生まれた手技療法・オステオパシーを「整体（せいたい）」と言い換えたのが始まりのようです。
現在、普通にもちいられる意味では、カイロプラクティック（背骨矯正療法）に似た骨格の矯正（主に背骨）を主目的とした治療方法を指して使用されることがおおい。
脊椎・骨盤・四肢など、からだ全体の骨格や関節の歪みの調整、筋肉の調整を、手を使った手技（しゅぎ）と補助器具で行う治療及びそれらの方法を指しているという人もいるが統一された形態は無い。
徒手的治療法により多種多様の病態を治すことを目的とする治療法はマニピュレーションと総称されるが、この代表ともいえるものが「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 ・「オステオパシー」である。治癒力を活性化することと手技が中心であるという似た点があるが、セラピー哲学やアプローチの方法は違います。
どちらも19世紀後半にアメリカ（米国）で生まれた施術方法（せじゅつほうほう）であります。カイロプラクティック（脊椎指圧療法）は背骨の椎間関節のサブラクセーション（亜脱臼、不全脱臼）を手で矯正アジャストし、肉体を治癒させようとする施術方法（せじゅつほうほう）。オステオパシーは身体の構造の歪みは血液・リンパ液などの循環に悪い影響をおよぼし、神経伝達や内分泌、体液の循環を妨害すると考え、背骨だけでなく全ての筋繊維や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が施術の対象とします。
脳髄液の流れの回復やリンパの流れの回復も目的としています。カイロプラクティック（背骨矯正療法）又は「オステオパシー」の論理・技術は整体や指圧などの日本の徒手矯正療法に大きな影響を与えました。

整体では定められた手順はなく、治療する人によってする事は違う。大正の頃日本に伝わったオステオパシーやカイロプラクティック（脊椎矯正法）など西洋より伝来の治療法を主とする整体（せいたい）、古武術の柔術や骨法などの流派に伝承される手技療法を使った整体、中医学の手技療法を用いた整体（せいたい）、各団体の独自の治療方法などを加えた整体（せいたい）など存在するともいわれる。
民間療法であり、医療の制度から見れば補完代替医療の一つですが、保険の適応外であるため、通常医療と一緒に病院で治療として用いられることはない。法律からは医業類似行為の一つとされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法」 とも呼ばれる。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック、「オステオパシー」、光線治療、電気治療などの手段で病気治療の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」と言うが、整体（せいたい）もこの一つとされています 。
整体（せいたい）は、理論・技術が統一されていないため、整体（せいたい）を冠する治療家めいめいが自説を展開している。
「カイロプラクティック」 Chiropractic の様な科学的・物理的方法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で時々に使われる「内臓体壁反射」などの理論のミッスクとなっています。
肉体の骨格を形作る関節（背骨（せぼね）・骨盤・・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と筋繊維のアンバランスの補正など主に手による技術で行う治療である。